ส่วนผสม
- เนื้อหมู 250 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยเม็ดบุให้แตก 10 เม็ด
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
- น้ำมัน 1 ช้อนกินข้าว
- โซดา 1 ช้อนกินข้าว
- หอมหัวใหญ่ 1 ชิ้นหั่นบางๆ
- ชีสแผ่น
- ให้นำเนื้อหมู มาขยำเบาๆ กับ โซดา แล้วหมักไว้ 5 นาที
- หลังจากนั้นให้ใส่เครื่องปรุงทุกอย่าง ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- แล้วนำเนื้อหมูที่หมักแล้ว เข้าตู้เย็น ประมาณ 1/2 ชั่วโมง
- เมื่อครบกำหนดแล้วให้ นำออกมาย่าง หรือทอดก็ได้แล้วแต่ชอบ
- แล้วน้ำชีสแผ่นมาวางบนชิ้นเนื้อ แล้วนำเข้าไมโครเวฟเพื่ออบ
- เวลาเสริฟ ให้ใส่ผักต้ม เช่น มันฝรั่งต้ม หรือแครอทต้ม หรือข้าวโพดหวานต้มก็ได้ และขนมปังปิ้งสองแผ่น
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น